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zoom RSS たまにはダイエットを忘れて〜手づくりピザ

<<   作成日時 : 2017/08/12 09:18  

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ちょっと手をかけるだけで直径22cmのピザが140円(具を除く)でできますよ
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☆ピザ生地
・薄力粉…100g ・塩 …ひとつまみ ・サラダ油… 小さじ2  ・ぬるま湯…50ml

@ボウルに材料を入れてざっくりと混ぜ、ぬるま湯を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。

Aひとまとまりになったら3分ほど捏ね、ラップに包んで室温で10分休ませる。

B薄力粉(分量外)をはたいた麺棒でAを丸く直径22pくらいにのばし、フォークで数カ所穴をあける。

Cフライパンに油を熱し、Bを入れて中火で両面色よく焼く。

☆トマトソース
・トマト缶…1缶 ・にんにくチューブ…5cm位 ・塩…小さじ1位 ・こしょう…適量
・オリーブオイル…小さじ2位

@ボウルに材料を入れて混ぜるだけ。

後はピザ生地にトマトソースを塗ってお好みの具を並べ、とろけるチーズをふってオーブンで少し焦げ目がつくまで焼くだけです。写真の具はサラミ(100均で購入)です。乾燥バジルをふってありますこのピザは強力粉を使わないのでサクサクのクリスピータイプです。ベーキングパウダーも使わないのでお手軽ですよ。

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