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zoom RSS ダイエット道場〜白菜クリームパスタ

<<   作成日時 : 2017/02/06 12:12   >>

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白菜の美味しいこの季節にぜひどうぞ
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【材料】
・パスタ…1人分  ・白菜…2枚  ・ベーコン… 2枚
・バター…10g  ・小麦粉… 大さじ1 ・牛乳 …200CC
・顆粒コンソメ…小さじ1個位  ・塩·コショウ…少々
・パセリ…少々

@パスタを茹ではじめる。白菜は葉と芯に分けて葉の方は3cm幅に
芯の方は5cm長の1cm幅に切る。ベーコンは1cm幅に切る。
Aフライパンにバターを熱してベーコン、白菜の順に加えて炒める。白菜に油が回ったら小麦粉を加え混ぜる。
混ざったら牛乳・コンソメも加え、塩・コショウで味を調えてソースの完成。
Bゆでたパスタの水気をよく切ってフライパンに投入。ソースと絡ませてパセリをふって出来上がり。

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